Weiss Damm

Esta mañana, en el marco de Alimentaria, se ha presentado la nueva cerveza de Damm. Se trata de la Weiss Damm, una cerveza de trigo elaborada según la receta original de los maestros cerveceros de Baviera del siglo XVI. El trigo le dá un cuerpo intenso y un gusto lleno de matices afrutados y fondos especiados, además de un aspecto turbio y blanquezino. Por cierto, está elaborada en una cervecera alemna de gran tradición en la elboración de ls cervezas de trigo. La cerveza se presenta en envases de 33 cl. con una cuidada etiqueta blanca. Además el tapón corona es personalizado con los mismos motivos de la etiqueta. Según me han comentado se comenzará a comercializar a principios del próximo mes de abril.