El Águila Negra fue una histórica cervecera asturiana. Fue fundada en 1898 en Colloto situado a cinco kilómetros de Oviedo, una zona con gran tradición en la elaboración de sidra. Cuando varios empresasarios se embarcan en la aventura cervecera solicitan la colaboración de maestros alemanes y checos. La empresa fue creciendo y alcanzando una gran reputación en la zona. Los 80 son malos años y la empresa tiene que cerrar a principios de los 90.
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