La cervecera Entresendas en una empresa de Cuenca que elabora una cerveza ecológica con el nombre comercial de Flor. Está elaborada de forma tradicional con los cuatro ingredientes básicos: Malta de cebada, flor de lúpulo, levadura y agua.
Para no añadir ningún ingrediente artificial fermentan la cerveza en la botella. Así se consigue una carbonatación natural. Terminada la fermentación las levaduras se depositan en el fondo de la botella formando un nutritivo sedimento.
El resultado es una cerveza suave con un 4,1 % de alcohol y color
El tapón corona es muy artístico y existen dos etiquetados diferentes. El primero con un collarín en el cuello de la botella y el segundo con una gran etiqueta e insulsa adhesiva en el frontal.
3 comentarios:
Eduard, la empresa es de Cuenca pero la cerveza la elabora o elaboraba Fdez Pons en Valencia. Son los de Altura de Vuelo
Por fin se comercializa en desde el grupo de consumidores www.GenteBIO.com al que cualquiera se puede unir registrándose.
joer, te ha faltado poco para poner literalmente todo lo que viene en su etiqueta. Para eso la leo.
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